Les recettes économiques de Ciorane

23 avril 2012

Bonjour à tous !

Vous trouverez ici l'index alphabétique des recettes salées et sucrées de mon blog culinaire,

La Cuisine de Quat'sous

Choisissez ce qui vous plaît et régalez-vous !

28133744_p  28097232_p  28388861_p

En cliquant sur les photos qui illustrent cet index, vous découvrez directement les recettes.


Nota Bene - En raison d'une maladie mentale bénigne mais grave appelée procrastination, cet index n'a pas été mis à jour depuis des lustres. Heureusement que je cuisine beaucoup et qu'il est donc déjà bien fourni ! Si vous désirez découvrir mes oeuvres plus récentes, vous pouvez utiliser le moteur de recherche du blog de la Cuisine de Quat'Sous situé en haut de sa colonne de droite, ou zieuter son nuage de tags entier.

Posté par ciorane à 14:28 - Commentaires [4] - Permalien [#]


31 janvier 2009

Recettes salées de A à B

A

Agneau à l'indienne -
Agneau en blanquette -
Agneau en gratin de pommes de terre -
Aligot de pommes de terre négatives au maroilles -
Allumettes feuilletées à la poudre de tomate -
Amandes au paprika fumé -

Andouillettes à la bière et au curcuma -

Artichaut farci au quinoa-
Artichaut norvégien
-
Artichauts poivrade au fromage ou marinés -

Asperges à la poêle -
Asperges au beurre citronné -
Asperges au beurre citronné, ciboulette et poivre de sichuan -
Asperges sans têtes en fricassée à la menthe-
Assiette garnie au labneh -

Aubergines à la feta et au cumin -
Aubergine en pancake à la farine de maïs -
Aubergines en salades (feta-tomate et crevettes-avocat-tomate) -
Aubergine au yaourt en verrine -
Aubergine farcie - sarriette et citron confit -
Aubergines marinées -
Aubergine roulée à la mozzarella

31033899_p   38741580_p   27395918_p 

B

Baguette en pizza -
Basse-côte de boeuf au Maroilles -

bento   bento-vintage  bento-rentree

Baby-bento végé -
Bento à mon image -
Bento au gésier de canard -
Bento aux choux et compagnie -
Bento boîte à tartine -

Bento ch'ti -
Bento d'armistice -
Bento d'automne de la mare aux canards -
Bento de Boucle d'Or -

Bento de Gigi -
Bento de pique-nique -
Bento de Popeye -
Bento de printemps -
Bento de taboule japonais -
Bento de tomates -
Bento de verrines -

Bento du Moyen-Orient -
Bento en boîtes coquillage Tupperware -
Bento en couleurs -
Bento et furikake -
Bento fleur de coeur -
Bento Fossette -
Bento girly -
Bento gris -
Bento grisâtre -
Bento Hello Kitty -
Bento jardin d'hiver -
Bento légèrement enneigé -
Bento nippon -
Bento oublié -
Bento papillon -
Bento qui pue -
Bento sarcophage -
Bento tout au riz -
Bento végétarien -
Bento végétarien de printemps -
Bento végétarien pâtes et lentilles -
Bento végétarien pour petit ... ou grand -
Bento végétarien - quinoa, fruits et légumes -
Bento vintage -
Bento wraps -

   59063434_p   57701165_p   53125526_p

Bigos -
Bigos, le retour -
Biryani d'agneau -
Biryani de poulet -
Bettes aux boulettes d'agneau citronnées -

Betteraves braisées aux oignons -
Betterave en cake aux algues -
Betteraves en potage au lait et gomasio -
Betteraves rouge et sucrière en méli-mélo -
Betterave sucrière en chutney à la bière -
Betterave sucrière râpée en salade -

     40103105_p    36390149_p     28185773_p

Biscuits apéritif au fromage de brebis -
Biscuits apéritif au pain rassis -
Biscuits apéritif aux haricots blancs et olives noires -
Biscuits apéritif moelleux, carotte - châtaigne - piment d'espelette -
Biscuits apéritif pimenté à la farine de maïs et yaourt -
Biscuits apéritif saveur poulet -

Biscuits apéritif sans oeuf, sans lait, sans matière grasse ajoutée -

Biscuits au camembert, lardons de magret de canard séché et romarin -
Biscuits au fromage de brebis et romarin -
Biscuits salés à la betterave et au thé matcha -
Biscuits salés au parmesan et aux olives -

38145438_p     37589984_p     39663721_p

Blinis à la farine de maïs -
Bobotie -
Boeuf et oignons à la chinoise -

Boeuf végétarien chinois -
Boeuf végétarien chinois aux champignons -
Boeuf végétarien en sauté -

Börek au Maroilles ou Brocolis -
Bolognaise végétarienne au de soja texturé
-


Boudin blanc en petits feuilletés -
Boudin blanc en risotto -
Boudin blanc sur lit de compote de pomme gratiné au camembert -

 

Boulettes de boeuf à la laitue de mer et wasabi -
Boulettes de boeuf au pesto -
Boulettes de poulet à l'estragon -
Boulettes de poulet noix de coco et ananas -
Boulettes de veau au parmesan -
Boulettes de veau - menthe et mélisse -
Boulettes de veau et porc à la sauce tomate -
Boulettes de viande au wakamé -
Boulettes de viande au riz -

Boulettes porc et veau - Sauce tomate au poivron jaune -      

45593253_p    38095843_p45977535_p    

 

 

Bouillabaisse du Pauvre -
Bouillon de poulet aux algues -
Bouillon de 11 heures crotté -

Brick au hachis de viande et Maroilles -
Brick aux germes de soja frais et poivrons rouges -
Brick aux germes de soja frais et poivrons rouges, en millefeuille -
Brick de pack-choy - sauce yaourt et wasabi -
Brick de poisson - sauce moutarde -
Brick de raclette -
Brick en cigare au fromage de brebis, champignons et pignons -
Bricks mirabelles et Maroilles -
Brick mozzarella-jambon cru et brick à l'oeuf -
Brick oignon et poivron grillé -
Brick ratatouille et boudin blanc -
Brick reste d'agneau et légumes -

Burger végétarien de Yunilov -
Brownie salé au potimarron extra-light -
Buffet végétarien froid d'hiver -

42771257_p    42857635_p    26236652_p      

 

 

 

Posté par ciorane à 20:14 - Commentaires [1] - Permalien [#]